Estou falando de jejum intermitente.Eu não posso parar de falar sobre isso. Eu me sinto melhor do que eu me senti em anos, EU PERDI 10 QUILOS, MEU FOCO MELHOROU E, MAIS IMPORTANTE, MEU CORPO ESTÁ NA MELHOR FORMA. E eu estou comendo o que eu gosto!
Eu como de meio-dia às oito da noite (oito horas) e, em seguida, não consumo calorias (mas bebo água com gás e chá verde).
Você pode obter benefícios em jejuns menos frequentes (algumas vezes por semana) ou jejuns mais longos (24 horas de jejum e depois comer regularmente). Eu nunca pensei que seria capaz de jejuar. Eu tinha a pior azia e gastrite desde que eu tinha 12 anos, e achava que teria que comer alguma coisa ou meu estômago se romperia.
Não foi fácil no começo. Na primeira semana, eu estava em casa em uma teleconferência pensando comigo mesmo: “Eu não posso fazer isso. Há comida em todos os lugares! ”Mas depois disso eu ganhei tanta confiança que pude jejuar e nada de ruim aconteceria e eu nem perceberia.
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Eu aprendi a maior parte disto através de um livro maravilhoso, O Código da Obesidade por Jason Fung. Meu resumo sobre o trabalho dele:
A insulina é a raiz da maioria dos casos de obesidade e diabetes tipo 2. A genética desempenha um papel, mas a insulina é um hormônio anabólico e faz com que você ganhe peso.
A insulina é desencadeada pela ingestão de calorias (em particular, carboidratos refinados). PASSAMOS ANOS NOS PREOCUPANDO COM O QUE COMEMOS, NUNCA EM QUANDO COMEMOS.
Seu corpo não sabe o que é uma caloria; é uma farsa que há uma “moeda universal de nutrição”. Ninguém acha que 200 calorias de couve têm o mesmo efeito em você que 200 calorias de rosquinha. Seu corpo responde a carboidratos, proteínas e gorduras, não às calorias.
O que você come ainda é importante, mas é muito mais importante que você coma comida de verdade em vez de comida processada.
Fonte: https://journals.lww.com/em-
Por Flávia Trajano
