Uma tortinha super úmida, para fazer em 5 minutos e partir para o café.
Ingredientes:
3 maçãs;
2 ovos;
200g de farinha;
2 colheres de manteiga derretida;
1/2 xícara de açúcar;
1 xícara de leite;
1/2 limão;
1 colher de fermento.
Preparo:
Corte as maçãs em fatias finas e pingue alguma gotas de limão sobre elas para não escurecerem; disponha as fatias numa assadeira untada; numa cumbuca misture todos os ingredientes secos e molhados, e finalize despejando a mistura toda na assadeira, sobre as fatias de maçã. Dê uma chacoalhada na assadeira para o líquido penetrar entre as maçãs. (Coloquei uvas passas também). Leve para assar, a 180°C, até ficar douradinha.
